Para promover la alimentación saludable y la elección de alimentos, Sodexo (Proveedor de Servicios de Alimentos de TCPS) y el Chef Mike visitarán las escuelas primarias cada mes para crear recetas con los estudiantes. Eche un vistazo a nuestra primera función con Chapel District y asegúrese de probar la “Salsa de manzana fresca de otoño”, ¡es deliciosa!
Salsa de manzana fresca de otoño
RECETA:
Ingredientes
- 2 tazas de tarta de manzana pelada en cubitos
- ½ taza de pimiento morrón rojo o amarillo cortado en cubitos
- ⅓ taza de jugo de limón fresco
- ¼ de taza de cebolla morada picada
- ¼ taza de cilantro fresco picado
- 1 cucharada de miel
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
La salsa es fantástica con chips de maíz o se sirve con pollo o cerdo a la parrilla.